miercuri, 30 decembrie 2009

LA MULTI ANI !

  

Orkut Scraps - New Year

Orkut Scraps - New Year Scraps

 
      Mai avem putin si se schimba anul  lasand in urma anul care a trecut mai cu bine ,mai cu rau ,cu bucuriile si cu tristetile lui dar fiecare din noi am reusit sa razbatem.
     Eu va urez tuturor celor din blogosfera precum si cititorilor acestui blog un sincer LA MULTI ANI !  Sa va dea Dumnezeu multa sanatate si bucurii iar anul 2010 sa va aduca numai impliniri !


ABBA - Happy New Year
Asculta mai multe audio Muzica

                          LA MULTI ANI ! -  HAPPY NEW YEAR ! - BOLDOG UJ EVET !

luni, 28 decembrie 2009

O minune de saratele...

     Uite asa a trecut si Craciunul si de astazi am inceput din nou serviciul in asteptarea Revelionului, dar... vai cu un chef ca dupa patru zile libere de ce faceam intr-o zi obisnuita in 2 ore azi mi-au trebuit vreo patru, Poate si pt ca sefii nostri nu au binevoit sa ne dea nici macar o punga de cafea de sarbatori, daramite al 13-lea salar ! Asa ca am venit acasa cu o durere de picioare groaznica , am binecuvantat masina de spalat si mixerul si am trecut la bucatarie, Trebuie sa-mi pregatesc baiatul cel mare ca pleaca pe 30 dimineata  cu prietenii  la o cabana si fiecare duce cate ceva, pt Revelion. Si cum de dulce e satula toata lumea azi le trebuii sarat ! Si am facut o portie de saratele iar maine mai pregatesc eu ceva... De foarte multi ani mi-am dorit o presa pt saratele si acum vreun an am primit una ( de second... dar e grozava) Si de atunci fac foarte des pentru ca ies niste saratele foarte bune.Si daca vreti sa incercati...
     Se face un aluat din : 800 g faina, un pachet de margarina apoi se adauga 3 oua intregi, 1 praf de copt, 200 g smantana, 200 g cascaval sau branza telemea ( eu fac doar cu telemea ca-i mai accesibila), 1 lingirita de sare si cine doreste chimen.

Se framanmta bine pana ce se obtine un  aluat destul de tare din care se modeleaza bilute. Presa se unge la inceput cu putin ulei in interior apoi se infierbanta pe ochiul de la aragaz. Se coc pe rand bilutele intorcand presa pe ambele parti si avand grija sa nu se arda.

 
     Sunt mult mai bune ca cele de magazin si crocante. Timp estimat pt o portie -de stat langa aragaz- cam 2 ore.

vineri, 25 decembrie 2009

A venit si Mosul...


Mos Craciun
Asculta mai multe audio Muzica

Chiar daca nu asa de bogat ca-n alti ani dar a venit Mos Craciun... A venit si a lasat bucurie si liniste in suflete, bucuria de a fii impreuna cu cei dragi , a venit oferindu-ne magia Craciunului, magia luminitelor din bradul verde din casa, magia colindatorilor si a colindelor din biserica si cu cateva zile de odihna mult asteptate. Si e bine cat timp putem simti bucuria acestor clipe unice, deci BINE AI VENIT MOS CRACIUN !!!


 

Boney M - Jingle  Bells
Asculta mai multe audio Muzica

joi, 24 decembrie 2009

CRACIUN FERICIT

     Fie ca sarbatoarea Craciunului sa va aduca in suflete lumina si binecuvantare, multa sanatate si un Craciun Fericit alaturi de cei dragi. tuturor celor din blogosfera si cititorilor nostri !
Orkut Scraps - Christmas

Orkut Scraps - Christmas Scraps

       CRACIUN FERICIT - MERRY CHRISTMAS - FELIZ NATAL-KELEMES KARACSONYI
                                                                    UNEPEKET  !

Raffaelo

     Un pachet de margarina Rama se amesteca cu 200 g zahar pudra, apoi cu 250g lapte praf si nuca de cocos rasa (cat sa se faca ca un aluat mai tare) Eu la inceput folosesc mixerul si apoi le "framant" cu mana. Se fac bilute putin mai mici decat o nuca, in mijlocul lor se poate pune cate o aluna cruda dupa preferinta, iar apoi se tavalesc prin nuca de cocos. Sunt foarte bune, mult mai ieftine decat cele din magazin si...nu contin atatea E-uri.

Prajitura "Excelent"

     Foi. Se bat 8 albusuri spuma tare cu 8 linguri de zahar ,se adauga cele 8 galbenusuri pe rand batand incontinuu, apoi 8 linguri de faina, 70 ml ulei, 1 lingurita de amoniac si 3 linguri de cacao.Se bate incontinuu pana la capat Compozitia iasa ca pt blat , putin mai subtire. Se coc 3 foi in tava unsa si tapetata cu faina , dupa fiecare foaie.
     Crema. Doua plicuri de budinca de ciocolata se fierb cu 750 ml lapte si 200g zahar. amestecand continuu. Dupa racire se amesteca cu un pachet de margarina Rama sau unt.
      Deasupra se pune glazura de  ciocolata .
     Poza, maine dupa ce ii pun ciocolata si o tai ...!
     Pofta buna !

Poftiti la sarmale !

     Azi dupa o zi trepidanta  de servici amestecat cu ultimele cumparaturi , coafor si treburi gospodaresti pe la ora 18 am ajuns si eu la bucatarie sa incep prepararea mancarurilor pt Craciun. Mi-am facut o cana de cafea de vreo 200 ml si m-am pus pe treaba. Am impletit sarmalele ,numai vreo 20 pt ca voi fii doar eu cu baiatul cel mare, cel mic e la munte pana pe 28.Si pt ca nu am oala de lut( chiar nu stiu de ce nu-mi cumpar odata una...) Le fac intr-un vas de yena si la cuptor . Printre ele am pus bucati de ciolan afumat dedesupt si deasupra varza si la inceput le-am lasat sa fiarba cu capac  la foc mic in cuptor iar apoi fara capac . Si cand incep "sa-ti ia nasul" te mai uiti la ele cateodata. Le las pana se rumenesc putin pe deasupra. Si iasa o grozavie...

     Si cum nici prajituri nu aveam pana au fiert sarmalele, m-am pus pe treaba. Aveam cumparate foi de napolitane si foi cu miere . Le-am facut cate o crema si gata cu ele


     Si totusi fiind prea putine am mai gasit prin caiet o reteta superbuna "Excelent" si am facut foile si crema dar nu aveam in casa ciocolata pt glazura asa ca glazura i-o pun maine(adica azi...)sa iau ciocolata. Si am mai "framantat" si o portie de "Raffaelo" Si gata...


     Si vreau sa va zic ca azi am fost la Billa si mi-am facut de cap, mi-am cumparat o sticla de Cherry. Am pregatit si friptura in tava , dimineata doar s-o pun la cuptor si cateva aperitive. Supararea  ii ca Smecherii de la servici nu ne-au dat inca al 13-lea salar, tot ne amana , asa ca noi mai speram , dar sanatate sa avem ca restul le trecem !Dimineata tre sa merg la servici vreo doua ore musai iar apoi abia astept sa impodobim bradul !
     Spor la lucru doamnelor si CRACIUN FERICIT tuturor!

luni, 21 decembrie 2009

Primele premii

     Azi am primit si eu primele mele doua premii pe blogul meu ,un "premiu de sezon" de la Amalgam de ganduri careia ii multumesc . Premiul imi place foarte mult mai ales ca e in spiritul  Craciunului.

     Si al doilea premiu de la minunatu' de Ninu , care este un dulce si ii multumesc si lui mult de tot.

       la randul meu dedic aceste premii tuturor celor care imi citesc blogul si prietenilor din lista mea, iar pe al doilea cu dedicatie speciala  Gushterilor in sacou !

duminică, 20 decembrie 2009

In asteptarea lui.....Mos Craciun.

     In sfarsit am apucat sa mai pum mana si eu pe mouse. Dupa o saptamana stresanta cu foarte multa munca mai ales extraservici azi a fost in sfarsit ziua mea libera si relaxanta. A venit si vacanta  pt studenti asa ca mi-au venit si baietii acasa  Ma bucur pt cel mic ca  a primit o excursie gratuita la Voineasa jud.Valcea pt cinci zile , datorita rezultatelor din anul 1 si pt ca e integralist, asa ca Doamne Doamne priveste si catre copiii amarati, azi dimineata a plecat.Asa ca de Craciun voi fii doar cu baiatul cel mare. Si aici ca peste tot ninge intruna dar e foarte frumos si ai un sentiment deosebit, simti intradevar ca se apropie sarbatorile.


     Ce mai incolo  si-ncoace ...il asteptam  pe Mos Craciun ! Adevarul e ca si la servici il asteptam cam de...o luna cu al 13 -lea salar dar intarzie sa vina , intr-un final sefii au zis ca vine maine, bine ar fii pt ca nu am luat inca nici un cadou. Si vreau si eu o fusta...
Photobucket
     De unde nu m-am asteptat a venit  Mosul ! Chiar daca a fost o saptamana grea si am muncit mult in afara serviciului , am primit de la patron ...perdele noi si de care am vrut eu ! Am fost la magazinul "Ambient" le-am ales modelul si peste trei zile vin gata facute la masura si cu rejansa. Sunt foarte bucuroasa pt ca in vara mi-am schimbat draperiile dar de perdele  nu am mai avut bani iar celelalte erau vechi si de capatat.


      In perioada asta sunt foarte multe problemele pe care trebuie sa le rezolv asa ca ieri am fost in piata si am cumparat si bradul care oricum e tare frumos chiar daca e mic, cam 1,30 , ca de mare nu am loc si vreau sa-l pun pe masa . Am dat 20 de lei pe el. Cineva "rautacios" care oricum nu l-a vazut mi-a spus la telefon ca nu e brad e o "tufa verde" , dar asa sa stie cand citeste aici "tufa" asta verde e a mea si ne face fericiti pe mine si pe copiii mei. Si azi am ajuns sa merg si la biserica sa-mi cumpar calendar si sa platesc taxa pe cult ,pe care nu stiu de ce n-o platesc decat in luna decembrie in fiecare an.

     Asa ca am scapat de cateva griji si ma simt cu sufletul impacat , chiar daca am gatat si banii, maine incepe o saptamana noua si cine stie... poate ajinge si Mos Craciun pe la servici ! Gandim pozitiv si ...speranta moare ultima !






     

marți, 15 decembrie 2009

Prima zapada la Deva

       Azi dimineata cand am plecat la servici  pe la 6 ningea de zor  si de atunci ninge in continuare. Asta e prima zapada la Deva . Necazul ii ca bate un vant foarte rece de simti ca-ti trece prin palton si e tare frig.A fost si ceata de abia se mai zarea cetatea. Copacii impodobiti cu nea iti ofera un peisaj feeric dar pacat ca toata ziua pe jos a fost mocirla. Si acum ninge si s-a si depus zapada asa ca acum cand am venit de la lucru a trebuit sa curat zapada din fata casei ( si nu-mi place) dar sa zicem ca e bine ca asa cum se zice miscarea de seara scade sunculitele. :))  Oricum cand totul e imbracat in alb e minunat afara.

luni, 14 decembrie 2009

Sa vi-l prezint pe.....THOMAS


     Era acum doi ani si era vara si frumos. O pisica de la tara fata-se doi pisoi ,unul frumos foc iar celelalt uratel pentru ca avea juma' de fata alba si cealalta jumatate neagra. Stapanul lor dadu-se sfoara in tara ca are doi pisoi de dat. Pe cel frumos l-a dat repede dar cel urat a ramas si degeaba i se tot cauta stapan ca nu-l gaseau si ca sa fie mai rau un mos neatent l-a calcat cu carja pe sold de schiopata bietul motanel Atunci mi s-a facut mila de el si l-am pus intr-o plasa si l-am adus la Deva desi acasa mai aveam un motan si caini. Impreuna cu baietii am hotarat sa-l cheme Thomas . I-a trecut si labuta , s-a imprietenit cu tot alaiul si dormea cu Bobitza in cos, care l-a si adoptat, era un motan fericit.


     Si timpul a trecut si Thomas a crescut s-a facut un pisoi de toata frumusetea , stie chiar sa miroase o floare poate ce unii dintre oameni au uitat.




      In toamna asta a disparut de acasa  am fost tare necajita, am intrebat toti vecinii dar nu l-au vazut. O vecina mi-a zis sa nu fiu trista ca e plina lumea de ei si imi da ea altul, nu vreea sa inteleaga ca de fapt Thomas facea parte din familia noastra. M-am si rugat am si plans iar dupa trei zile am zis ca trebuie sa ma consolez cu ideea ca nu mai vine. A cincea zi cand am venit de la servici l-am gasit acasa in fata usii. Eram foarte bucuroasa si eu si cateii care l-au pupat din cap pana-n picioare. Saracul a ramas inchis la un vecin in garaj care-si tine masina in fata casei si intra in garaj o data pe saptamana. Si bietul pisoi avea o rana la botic pentru ca nu a avut apa, dar i-a trecut. O vreme nu a mai iesit din curte. Si este singurul animalut pe care l-am avut vreodata , caruia ii place sa-i faci poze ... si este si fotogenic :)) Acum e fericit si sta la caldura...


duminică, 13 decembrie 2009

Meniu de student (2)

     Azi e randul pachetului de student pt Timisoara.Chestiile astea mi se intampla cam o data la doua saptamani, dar peste o saptamana se ia vacanta si cam prin 20 imi vin baietii acasa.Si asa azi de dimineata mi-am baut cafeaua, am pus ingredientele in masina de paine ca ii trebuie 3 ore sa se faca  si m-am pus pe curatat cartofi si gatit. Noroc ca ciorba de fasole a fost gata de ieri iar varza am facut-o aseara tarziu. pe azi mi-au ramas de facut snitele dintr-un piept de pui si tocana de cartofi cu carne de porc.

     Varza calita a uesit grozava  mai ales ca n-am mai facut demult.S-a facut si painea  apoi am inceput ambalarea, mai o zacusca, mai un fruct iar acum plasa asteapta frumos la rece sa vina cineva care merge la Timisoara sa o ia .Bine ca am scapat de gara.
 


Mie mi-a mai ramas  ceva gatit pe ici pe colo cam pt 2 zile, dar e OK , iar pt restul celor de pe acasa am pregatit meniu special ca deh e duminica !


      Yes ! Nu mai gatesc cam o saptamana! Deci acum  e gata si azi am liber sa fac ce vreau  cred ca plec pana la niste neamuri intr-un sat invecinat ca de maine incep din nou munca . Duminica placuta tuturor !

Meniu de student (1)

     Uite ca trecu si saptamana asta ! Trei zile la servici de dimineata pana seara si doua zile la munca (serviciul nr 2) si de-abia daca mai apucam sa dorm iar de mancat - ce gaseam. Azi e sambata si e zi libera , mi-am pus ceasul sa sune la 7 , dar am dormit pana la opt..Am baut cafeaua si.pe la noua am plecat musai  in oras cu ceva treaba la o institutie iar pe la 11,30 trecu-i la bucatarie ca e saptamana pachetelor pt studentii mei(cum zice cineva mai rautacios "odraslele"}..Era o vreme cand gateam des dar acu' gatesc rar si mult.Chiar mi-a placut in bucatarie foarte mult dintotdeauna. Si asa azi trebuia sa plece pachetul cu mancare la Cluj iar maine pleaca la Timisoara. Chiar dintr-un buget mai mic incerc sa tin cont cat se poate de preferintele fiecaruia. Asa ca azi am gatit ciorba de fasole verde din congelator( la oala de 5 litri ca e valabila si pt pachetul de maine )  fara carne dar cu smantana, pilaf de orez cu carne de porc si niste snitele de porc.Am mai gasit la Trident untura la pret convenabil si am facut si cateva jumeri.


      Am mai scos de prin frigider ce mai era,o zacusca, ba si un cartof- doi, un fruct acolo si uite asa am reusit sa termin cu gatitul pe la ora 16. Pana sa se raceasca mancarea am fost si la o vecina care venise din spital si. trebuia sa-mi fac timp sa o vizitez. Si  am impachetat dar de carat nu am putut sa car plasa ca a fost tare grea asa ca am chemat un taxi si pt 5 lei....la gara sa prind trenul pt Cluj ,care trebuia sa vina la 18,15 dar bineinteles ca a avut intarziere, si cu inca 5 lei pt mecanic a plecat pachetul meu la Cluj ( la ora asta e si mancat pe jumatate !)




    Pentru maine trebuie sa fac alt pachet pt Timisoara, dar spre norocul meu pe ala nu trebuie sa-l car la gara ca vine cineva sa-l ia cu masina de acasa Printre altele trebuie sa fac si varza calita asa ca m-apucai sa toc varza!


     Si sa va spun ca am mai apucat sa vad si un film la tv "Singur acasa 2" pe care bineinteles ca l-am mai vazut dar care e un film de suflet ! Asa ca am ocupatie in weekend dar ma simt foarte multumita ca reusesc sa-i fac fata si chiar nu mi se pare greu.De obicei fac si ceva prajitura dar de data asta nu am mai apucat. ! Oricum am fost tare harnica...
      Si am uitat sa va spun... Ieri am fost la servici pana pe la 17,30, apoi am venit acasa si nu stiam ce sa fac ...ca m-a invitat cineva de la ora 19 la Biserica Greco-Catolica din oras unde Liceul de Muzica din Deva  sustinea un concert de colinde. Si ma lovise o lene...asa  Sa ma duc...sa nu ma duc si pana la urma am hotarat sa merg pt ca astea-s niste spectacole o data pe an . A fost ceva extraordinar, chiar m-am incarcat de energie, a fost ceva pt suflet , pe langa colinde, elevi si profesori impreuna interpretand si muzica de camera .Iar biserica a fost arhiplina.

luni, 7 decembrie 2009

Povestea Bobitzei.

     Era o zi de februarie acum vreo trei ani. In fata unui bloc cateva doamne stateau la o poveste si isi plimbau catelul. La un moment dat a venit un batranel care a asezat pe zona verde de langa sosea  o catelusa mica si pricajita pe care o lovise o masina. era o catelusa foarte slaba ceva corcitura de pechinez , dar nu era de rasa si nici curea nu avea. Iti dadeai usor seama ca e un suflet abandonat in strada , a nimanui. Doi tineri i-au cumparat un pateu si l-au lasat langa ea dar nu s-a atins de el. Doamnele s-au gandit ca o sa-i fie frig si au pus-o intr-o cutie de carton in scara blocului. Una dintre doamne, doamna Mirela, avea si ea un catel caniche pe care sansa sau destinul au facut ca trebuia sa-l duca a doua zi sotul ei cu masina la doctor pt vaccin. Si d-nei Mirela i-a fost tare mila de catelusa si i-a povestit sotului ei toata intamplarea, care si el e un om cu suflet mare. Dimineata cand sa plece cu caniche-ul la doctor au hotarat sa duca si catelusa care era in cutie si mancase tot pateul dar avea o fata tare amarata, se vedea ca sufera. I-au facut radiografii si i-au pus diagnosticul - Fractura de bazin in trei locuri. Si dl. Doctor a operat-o. Si sotul doamnei Mirela a dat o carutza de bani pe toata tarasenia ,medicamente , hrana speciala si operatie .Tot respectul pt un suflet mare pt ca multi sunt oameni cu bani dar nu toti ar fi facut la fel. Si dl Doctor a zis ca in scara blocului e prea frig  si d-na Mirela si sotul ei au dus catelusa acasa la bloc ,au pus folie pe jos intr-o camera  si i-au cumparat un cos. S-a facut bine catelusa dar apoi a trebuit sterilizata din cauza modificarii oaselor de la bazin.Saraca a mai stat o luna si jumatate cu palnia pe cap. Doamna Mirela o spala si o stergea zilnic iar caniche-ul o iubea. S-a refacut complet catelusa a primit numele de Bobitza de la d-na Mirela, pt ca era mica ca o bobitza, dar apoi au inceput sa-i caute stapan pt ca era greu cu 2 caini la bloc. Am vrut sa o iau eu ca o indragisem intre timp si stau la casa si mai aveam o catelusa Perdy. Asa ca in Vinerea Mare in 2007 mi-au adus-o acasa cu cos cu tot, dar doamna Mirela a plans f. tare cand a plecat si a lasat-o. Azi e o Bobitza sanatoasa si frumoasa nu se cunoaste ca a avut probleme cu bazinul, alearga si se joaca toata ziua  si ma iubeste f mult .Perdy a acceptat-o din prima clipa. Dar NICIODATA nu poate sa uite ce au facut oamenii acestia pt ea, se topeste cand ii vede  iar cand mergem la ei incepe sa tipe de la scara blocului. De cate ori ii vad reactia ma impresioneaza foarte tare. Bobitza a avut acolo sus pe cineva care o iubeste si care i-a schimbat total viata.
.


duminică, 6 decembrie 2009

DEVA , orasul meu !

    Cred ca majoritatea oamenilor sunt mandri de locurile lor natale, de locurile in care traiesc. Asa si eu sunt mandra ca sunt deveanca! Aici in Deva m-am nascut, am copilarit , mi-am crescut cei doi baieti, am invatat sa infrunt viata la inceput cu lipsuri si greutati apoi cu multumirea sufleteasca ca am reusit sa realizez ceva. De multe ori ne dorim si visam la un concediu pe cine stie unde , dar uitam sa vedem frumusetile locului in care traim, frumuseti care ni se par obisnuite, normale pentru ca le vedem si trecem pe langa ele zi de zi.
     Prima atestare documentara a Devei dateaza din 1269,cand localitatea a devenit cunoscuta datorita cetatii ( Castrum Deva ). Cetatea Devei, simbolul orasului se inalta pe un deal de origine vulcanica la 371 metri fata de nivelul marii, dominand regiunile inconjuratoare. In 1444 ,Iancu de Hunedoara a devenit proprietarul cetatii facand si restaurari majore. In secolul XVI cetatea era si inchisoare aici fiind intemnitat fondatorul bisericii unitariene ,umanistul David Ferencz. In anul 1848 , in urma exploziei depozitului de munitii, zidurile cetatii Deva sunt aruncate in aer, ele ramanand in ruina de atunci.In 1988 Dealul Cetatii a fost declarat rezervatie naturala. Unii spun ca numele orasului Deva are urmatoarele explicatii : fie este o forma derivata din "dava", cuvantul dacic pt cetate, sau din sumeriana ,unde deva inseamna "locul sacru".

 

  
      In anul 2005  s-a construit o telecabina care usureaza accesul pe cetate si care iti ofera un peisaj de neuitatiar acum este in constructie Complexul Aqua Land,agrement si bazine de inot. Ca si frumuseti ale orasului  sunt si
Casa de Cultura "Dragan Muntean"



Cladirea Prefecturii
 
"Deva Mall" care s-a finalizat anul trecut 



 Sau cele 8 sensuri giratorii

              Daca ai si timp liber poti lua autobuzul si cu 4 lei te duci in orasul invecinat Hunedoara  si poti vizita Castelul Corvinilor, care este cel mai important monument de arhitectura gotica laica din Transilvania.


      Asadar  suntem inconjurati de frumos, important e sa avem timp sa il observam.           



sâmbătă, 5 decembrie 2009

Alice


Smokie - Living Next Door To Alice
Vezi mai multe video din Muzica

Postare de control

Bine te-am gasit Blogosfera ! Incepand de azi am si eu blog ! Si chiar ma bucur . M-a ajutat cineva cu suflet bun. Pana acum am citit doar pe alte bloguri si mi-au placut multe dintre ele, dar de azi voi incerca si eu sa scriu cate ceva in limita timpului liber.