marți, 24 august 2010

Asigurarea casei


In timp, pe strada mea au fost cateva incendii,care mi-au dat de gandit. Unul din ele a fost aproape vis-a-vis de mine cand a explodat o casa mare din cauza gazului, acela m-a marcat cel mai tare si de era cu o casa mai jos se darama si casa mea. Oricum atunci am avut tigla de pe casa adunata si toate ferestrele sparte.
Si de atunci chiar daca aveam buget mic mi s-a pus pata sa-mi asigur locuinta, mai ales ca are vreo 60 de ani de cand e construita.Am reusit doar luna trecuta sa-mi inchei asigurare Am fost la o firma de asigurari pe care o consider eu mai serioasa, mi s-a prezentat o oferta si am ramas sa ma gandesc o saptamana pana ce luam salarul. Principalele riscuri pe care le consideram eu primordiale erau cutremur si incendii. Si asigurarea mea facultativa cuprindea si astea ,pe langa inundatii-care nu e cazul ca eu stau in panta, si alunecari de teren, care iarasi nu se pun la socoteala in zona noastra, plus cateva bunuri asigurate.Si totul costa 400 lei pe an platibil in 4 rate trimestriale.Mi s-a parut cam mult dar am zis pana la urma "da", iaca 100 lei odata la trei luni oi face eu cumva. Dar surpriza a fost cand m-am dus sa platesc prima rata si sa semnez contractul...Era prin 22 iulie si intrase LEGEA asigurarilor obligatorii care costa 20 de euro si cuprinde :Cutremur, inundatii si alunecari de teren , deci incendii- NU. Si atunci fraierul  de roman daca vrea sa fie protejat tre sa-si faca o asigurare facultativa care cuprinde si incendii..Dar SOC  - nu poti sa-ti faci asgurare facultativa decat daca iti faci si din aia obligatorie , deci pe linga cei 400 lei a trebuit sa dau si 20 euro (asta se plateste toasta odata) pe an..
SAi cei care au avut pana acu asigurare facultativa, cand le expira va trebuii sa-si faca si ei doua, asta in caz ca nu schimba aia din parlament legea.Si asa daca vrei sa-ti protejezi loicuinta esti obligat sa platesti de doua ori, ca statul iti ia banii dar nu asigura toste riscurile...Probabil ca tot firmele de asigurari vor avea de pierdut ca omul de rand se va gandi de doua ori inainte de a face pasul...
Stau si ma intreb de ce nu pot da parlamentarii aia o lege ca-lumea, adica in folosul cetateanului. Au asteptat sa ii votam sa fie platiti cu bani grei din munca noastra in timp ce multi dorm dar ceva bun nu sunt in stare sa faca.

sâmbătă, 21 august 2010

In gradina

Ingrijita si de multe ori  neingrijita, mai ales cand e santier prin casa, gradinuta mea a inceput sa dea roade. Nu foartew multe , dar cat sa ne ajunga noua sunt... Si sunt multumita.
Mai intai am cules fasolea verde , care ne va prinde foarte bine si la iarna , scoasa din congelator
 Apoi am dat peste un dovlecel, la el acasa, cu frati marunti in jurul lui
Mai in toamna am primit un pliculet de dovleci ornamentali , care desi erau expirati , au dat roade...

Si umbland eu printre multe frunze verzi,sub niste tufe de strugurei am gasit pe cineva care iubeste cu adevarat vara si racoarea gradinii... :D
Si flori , multe flori...
 Apoi a venit vremea udatului cu furtunul...
Iar Thomas s-a mutat de frica apei de sub tufe, in fereastra..  sa priveasca lumea-n strada...
Si asa a trecut o dupa-amiaza de sambata  Sincer ? Imi place !

vineri, 20 august 2010

Vinete.

Ha, ha in primul rand - Ana Maria- n-am ramas "evadata"  :)... doar ca am stat cam prost cu ...timpul liber.
Si pentru ca o zi lucrez si una sunt libera ( serviciul 2 e in concediu in august, spre parerea mea de rau) zilele trecute mi-am gasit ocupatie. Am dat cate o raita si prin piata si am gasit vinete la 1 leu /kg. Si cum sa nu iei asemenea bunatate.Sa mai pui prin congelator macar vreo 15 kg ca , deh, vine iarna si e cam lunga dupa noile reguli de salarizare
Si cum eu pana acum le coceam ca fraiera pe aragaz, de mi se inacrea de atata copt, acu' povestiram pe la servici si un coleg mi-a spus cum si-a improvizat el o soba din caramizi in curte... Si eu cum n-am gasit caramizi am gasit niste bucati de beton vechi si vreau sa zic ca a fost domnie , in doua ore am terminat cu coptul...

vineri, 13 august 2010

Unde evadam...

La temperaturi cu mult peste 30 de grade chiar nu mai stim ce sa facem . te doare capul, nu ai chef de lucru si cauti cat de cat sa te racoresti Si asa joi la servici ma gandeam ce as putea face sa ma simt mai bine... Pacat ca nu mi-a venit ideea mai demult. In pauza de masa , am trecut strada si in 2 minute eram in parc, la poalele cetatii , unde am stat vreo 20 de minute pe o banca la umbra foarte deasa a pomilor imensi si de unde m-am intors in forma si bine dispusa. In parc era destul de multa lume car a fugit de dogoarea asfaltului..
.Iar cand am ajuns acasa am mai gasit pe cineva care s-a chinuit sa sape ca sa-si asigure un loc racoros...
Fiecare anotimp isi are farmecul lui ...  :)

Prajitura cu branza dulce si Fanta


Este o prajitura buna si frumoasa si8 mi se pare si usor de facut.
 Prima data tapetez tava cu margarina si faina , apoi pun hartie de copt pe fundul tavii pe care o ung cu cateva picaturi de ulei.Pentru blat se amesteca 8 galbenusuri cu 8 linguri de zahar, 6 linguri de faina alba, 2 linguri de cacao, 100 ml ulei, 1 praf de copt stins cu cateva picaturi de otet. Separat se bat cele 8 albusuri spuma tare dupa care se amesteca usor cu compozitia cu galbenusuri. Se toarna compozitia obtinuta in tava tapetata si se pune la copt in cuptorul care a fost incalzit in prealabil.
Dupa ce este copt blatul- se incearca cu o scobitoare- se rastoarna si se indeparteaza hartia, apoi se aseaza pe fundul tavii
 Pt crema se foloseste cam 300 grame de branza de vaca dulce ( cumparata din piata ) Care se amesteca (cu mixerul) cu 150 grame unt sau margarina si 2 plicuri de "Zahar pudra cu vanilie"- dr. Oetker, apoi se intinde peste prajitura.
La glazura se foloseste 0.5 litri suc Fanta cu care se prepara 1 plic de Budinca de vanilie - Dr. Oetker, la care se adauga 3 linguri de zahar. Cand se ingroasa se ia de pe foc si se amesteca din cand in cand pana ce devine calduta, cand se toarna peste prajitura si se niveleaza.
Inainte de servire se lasa cel putin o ora la rece

duminică, 8 august 2010

La Multi Ani , Mihai !


Azi la noi e o zi care se lasa cu voie buna , dar ziua de suflet e maine , cand baiatul meu mai mic implineste 21 de ani. Nu-mi vine sa cred ce repede au zburat anii ! Ii doresc din tot sufletul LA MULTI ANI  si sa aiba parte de mult noroc si tot ce e mai frumos in viata.

vineri, 6 august 2010

Dovlecel scazut cu chiftele

De cand gatesc iarasi aproape zilnic, pur si simplu nu mai stiu ce sa mai fac. Si asa am luat piata la cercetat si am descoperit ca o mancare ieftina si buna ar fi si dovleacul.
Se ia un dovlecel mai marisor, se curata de coaja apoi se scoate cu o lingura miezul cu samburi
Dovleacul astfel scobit se da pe razatoarea mare si se amesteca cu putina sare apoi se lasa vreo 5 minute dupa care se stoarce de zeama pe care o lasa  foarte bine
Se pune intr-o cratita putin ulei in care se caleste cam 1/2 ceapa taiata marunt peste care se pune apoi o lingura de faina alba. Se amesteca cu lingura de lemn apoi se adauga dovlecelul ras si bine stors , se pune apa - cu grija sa nu iasa prea subtire- amestecand continu, se adauga cimbru si putin marar tocat marunt, se potriveste de sare si se lasa sa fiarba.

Cand e fiert dovlecelul se adauga smantana si se lasa sa mai dea un clocot. Se poate servi cu chiftele sau carne preparata in diferite moduri.
Chiftele. Se toaca carnea - eu fac cam dintr-o jumate de kg, peste ea se pune un ou crud, piper si sare. Se curata vreo 2-3 cartofi cruzi , cam 6 catei de usturoi, se macina apoi se adaga 2-3 felii de paine inmuiata si foarte bine stoarsa

Se amesteca toate astea cu carnea pana ce se obtine o pasta omogena. Intr-o tigaie se pune ulei la incins apoi se pun chiftelele , formate cu mainile umezite. Se prajesc pe ambele parti. De obicei eu fac si chiftele marunte si mari, fiecare dupa preferinte.
Iar la sfarsit mancarea mea arata cam asa si a fost si foarte buna...   :))

marți, 3 august 2010

Flori

Culori vii de vara
Si o melodie pt suflet , de multe ori ignorat si ranit.

Asculta mai multe audio Muzica